oliveセーラーマンEASTの航海士Nです。

先日、新橋にある香川・愛媛のアンテナショップ「せとうち旬彩館」でオリーブハマチの試食が行われていました。オリーブハマチとは、近年香川県が非常に力を入れて販売している県産品です。エサにオリーブの葉の粉末が添加されたものを使用しており、ポリフェノールの効果で酸化しにくい肉質になることが特徴です。

そんなオリーブハマチ、食べてみるとくさみが無くアッサリとしていてとても美味しい!安定供給ができるオリーブハマチは重宝されており、天然ハマチの出荷量に関わらず販売できるため、販売量は増え続けています。レストラン等での取り扱いも増え、首都圏でも食べられる場所はどんどん増えています。

香川ならではの産品「オリーブハマチ」をぜひ一度お試しください!

【耳より情報】

9月28日(土)、29日(日)に東信水産(株)の店舗で

「オリーブハマチ」の試食販売が決定! ぜひご賞味ください!

↓↓↓開催店舗はこちらから↓↓↓

http://www.pref.kagawa.lg.jp/kgwpub/pub/cms/detail.php?id=18715