2013-10-09 19.35.51セーラーマンEASTの航海士Nです。

以前にも一度ご紹介しましたが、六本木にある宇和島郷土料理のお店「かどや霞邸」に再度お邪魔しました。

このお店、本当に美味しいです。素材ももちろん良いものを使っているのだと思いますが、料理のデザインも非常に凝っています。

今回、印象的だったのが「いちじくの天ぷら」です。名物じゃこ天はもちろん美味しかったですが、いちじくの天ぷらは初めて経験する味で、こちらもとても美味しかったです。もちろんいちじくなので甘いのですが、それが違和感なく天ぷらになっている感じです。この季節限定だと思いますが、機会があればぜひ一度味わってください!

「東京から四国を元気に!」ということで、これからも四国のモノをどんどん紹介していきます!